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专门网»论坛 › 封存区 › 东北区 › 【美食贴图】来一只奥尔良烤鸡
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【美食贴图】来一只奥尔良烤鸡

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馅饼

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发表于 2008-11-6 08:29:46| 字数 305| - LAN | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天看大家有蛋糕的烤制，俺也奉献周日做的烤鸡


准备一只小鸡（37天的）不要买超过52天的，KFC标准都是37天

为啥都37天呢，37 天以后就是肉鸡病毒高发时期，另外也不好超过50天的鸡鸡，因为老肉鸡的肉组织就不那么紧绷绷了。松散，肉丝粗大。

市场有各种品牌的西装鸡，选一个大品牌的。

备好调料。奥尔良调料市场有售。

70g的调料+70g水+500g的鸡 这个配比。

给整鸡腌制，一直揉到调料进入鸡肉。


放入烤箱180度- 50分钟。






热气腾腾，美味多汁的烤鸡出炉了。



古人语：何以解愁，唯有烤鸡。 只有烤制才能把鸡肉中美味留下，炖，炒，炸都不能保留那种原始的味道



这几个照片是家装设计师赵磊帮我制作时候拍摄的。特别注明下版权不是俺所有。

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发表于 2008-11-6 08:30:31| 字数 11| - 中国–黑龙江 移动 | 显示全部楼层
BS一大早发美食的。。
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发表于 2008-11-6 08:31:26| 字数 26| - 中国–广东–佛山 联通 | 显示全部楼层
做烤鸡最要紧是腌得好。看起来不错，是饼版自己动手吗？
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发表于 2008-11-6 08:31:59| 字数 18| - 中国–黑龙江 移动 | 显示全部楼层
GPRS终于把图片看全了，好馋人啊。
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cenzhihui

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发表于 2008-11-6 08:33:02| 字数 9| - 中国–广东–佛山 联通 | 显示全部楼层

回复 #4 zljsfgitfk 的帖子

BS不看完就抢沙发
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馅饼

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 楼主| 发表于 2008-11-6 08:37:06| 字数 145| - LAN | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by cenzhihui on 2008-11-6 08:31
做烤鸡最要紧是腌得好。看起来不错，是饼版自己动手吗？

是的。周日参加当地的“爱屋杯”食神大赛了。 是一个装修网站办的比赛。获得男子组第一名 （好像6名选手就1个男生）

奖品人体电子称一个，俺还抽奖一个三角牌电饭煲。哈哈。

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发表于 2008-11-6 08:39:06| 字数 23| - 中国–广东–佛山 联通 | 显示全部楼层
哈哈！有免费吃的，没看见大饼的帅样*.*lll
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发表于 2008-11-6 08:39:36| 字数 20| - 中国–黑龙江 移动 | 显示全部楼层

回复 #6 馅饼 的帖子

就一个男生？还好，大饼不负重望得了第一。
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发表于 2008-11-6 08:39:44| 字数 12| - 中国–辽宁–大连 电信 | 显示全部楼层
PIE的生活就是爽~~~
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发表于 2008-11-6 08:40:11| 字数 23| - 中国–黑龙江 移动 | 显示全部楼层

回复 #6 馅饼 的帖子

我是GPRS啊。。还要奖励。还要沙发，容易吗。
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 楼主| 发表于 2008-11-6 09:05:12| 字数 35| - LAN | 显示全部楼层
哈哈，GPRS也看图啊，强人。我都关闭图片的。

不过总排名是最后一名的。
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juno

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发表于 2008-11-6 09:07:24| 字数 5| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层
喜欢这种图
~我系水王~水王系我~
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dlldf84

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发表于 2008-11-6 09:23:27| 字数 17| - 中国–辽宁–大连 联通 | 显示全部楼层
看上去能好吃，PIE经常研究吃啊。
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发表于 2008-11-6 09:25:41| 字数 11| - 印度 通用电器公司 | 显示全部楼层
pie是新一代食神啊。
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gjy

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发表于 2008-11-6 09:57:17| 字数 7| - 中国–江苏–苏州–张家港市 电信 | 显示全部楼层
我还没吃早饭呢
一切可以用以下四点解释：
1.RP
2.阴谋
3.幻觉
4.平行世界
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大洗衣盆

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发表于 2008-11-6 10:00:48| 字数 20| - 中国–辽宁–大连 联通 | 显示全部楼层

回复 #15 gjy 的帖子

我也没吃早饭....5555555555
签名换了...
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ENIAC1119

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发表于 2008-11-6 10:33:18| 字数 8| - 中国–上海–上海 电信/IDC机房(智慧广场机房) | 显示全部楼层
我爱吃烧鸡，嘿嘿
老男孩
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gjy

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发表于 2008-11-6 10:51:29| 字数 10| - 中国–江苏–苏州–张家港市 电信 | 显示全部楼层

回复 #16 大洗衣盆 的帖子

你的身体饿几顿没问题
一切可以用以下四点解释：
1.RP
2.阴谋
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大洗衣盆

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回复 #18 gjy 的帖子

那样对胃不好...身体倒是没问题.
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回复 #11 馅饼 的帖子

怕啥，反正不限流量，而且速度还凑合。再说了，这么好的东西怎么能不看呢。
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大洗衣盆

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装修的时候得跟馅饼学习下.
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回复 #21 大洗衣盆 的帖子

他也不是自己弄的吧，建议找江湖。呵。
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发表于 2008-11-6 11:20:17| 字数 9| - 中国–江苏–苏州–张家港市 电信 | 显示全部楼层

回复 #20 zljsfgitfk 的帖子

不限流量？什么卡？
一切可以用以下四点解释：
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馅饼

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 楼主| 发表于 2008-11-6 11:39:40| 字数 56| - LAN | 显示全部楼层
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Posted by 大洗衣盆 on 2008-11-6 11:04
装修的时候得跟馅饼学习下.

我是找的装修公司。
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zljsfgitfk

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回复 #24 馅饼 的帖子

哈，我猜对了。
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lawbreaker

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37天的鸡？
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来自农村

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回复 #1 馅饼 的帖子

馅饼端相机的姿势就是帅啊
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gjy

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回复 #27 来自农村 的帖子

那个不是馅饼,是装修公司的
一切可以用以下四点解释：
1.RP
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4.平行世界
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烤箱是不是很耗电啊.
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来自农村

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回复 #28 gjy 的帖子

哦?那个人太像馅饼了哈...
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