广州酒家 鸡仔饼 250g*2盒

小之璇

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广州酒家始建于1935年，以经营粤菜驰名，素有“食在广州第一家”之美誉。目前商家广州酒家旗舰店售价58元，领取30元优惠券，实付28元包邮。

鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，是广东四大名饼之一。甜中带咸、甘香酥脆，原名“小凤饼”，因为形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。外脆内软，很有嚼头。咬一口，只听“咯咯”作响，浓香像一股决堤的洪水奔涌而出，再咬几口，恍若引爆了一个香料库，复合香气从馅里迸射四溅，浓得化不开，直至进入了深度咀嚼阶段，才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香……鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。它有深度，越嚼味越好，吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射，久久萦绕。